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海口启动国际食尚美食消费季活动,特色美食免费尝

来源:海口日报  日期:2020-08-20 14:38
香滑入味的冷泉百花煎鸡、鲜美多汁的精品烤活鳗、酥脆爽口的东方四更烤乳猪……8月19日,由海口市商务局主办的2020海口国际食尚美食消费季活动正式启动,各式各样的美食让人垂涎欲滴。
  

  据悉,为期两个月的消费季以“食尚椰城、乐享一夏”为主题,通过开展形式多样、创意新颖、体验感强的主题活动及促销活动,打造美食消费盛宴,刺激全民消费、激发市场活力。
  

  现场海口上百家品牌酒店与餐饮企业展示当家菜,展出的菜品道道色泽鲜亮,香味扑鼻。在特色美食免费品尝环节,大家纷纷拿起碗筷,大快朵颐。“这个烤鳗鱼很鲜美,口感非常紧实,没想到在海口也能吃到这么正宗的菜。”市民王雪细细品尝着精品烤活鳗,赞不绝口。
  

  此次活动包含商超美食节、品牌餐饮美食节、品牌酒店餐饮美食节三大板块。每个板块的活动为期一个月,将联合酒店、餐饮行业进行线上线下促销,并通过“媒体宣传+”与“餐饮消费+”新型消费模式,打造海口国际食尚美食消费盛宴,进一步吸引本地市民走出家门,外地游客聚集海口。让消费热起来、让经济活起来、让市场火起来,推动海口社会消费品零售额实现增长。
  

  目前,活动已有60多家品牌餐饮企业、200多个门店以及30多个品牌酒店、5家大型综合商业广场的餐饮业态参与。不仅食客们享用到丰富的海南美食,活动也成了大厨们切磋技艺的平台。“每家餐饮店或者品牌都有自身的特色,我们厨师之间可以‘真刀真枪’地交流。”东方之猪四更烤乳猪厨师苏武说。
  

  “希望通过本次活动搭起海口饮食文化交流、共谋发展的平台,让八方来客以美食季为媒介,了解海口、宣传海口、走进海口,品海口饮食文化、寻自贸港合作机遇、谋共同之发展。”海口市商务局有关负责人介绍,活动将进一步促消费、扩内需,助力高标准打造国际美食之都,提升海口城市软实力。
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